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三亚:远程监控餐馆卫生

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摘要:三亚:远程监控餐馆卫生
干净餐厅随手点

手指轻轻一点,手机屏幕上便可以显示出餐馆的所有信息、卫生状况以及地理位置。这不是一款简单的手机软件,而是三亚市食品药品监督管理局正在谋划的一项餐饮卫生数字工程的一个模块。这项工程将于本周内接受三亚市市长常务会议审议,通过后便可以如期招标建设。
 
餐馆卫生良莠不齐游客吃饭成了难题
 
在三亚市食品药品监督管理局统一管理下,三亚市区每家餐厅都挂有“笑脸”卫生标准牌,根据餐厅的卫生状况,分为三个表情等级,最高的为“笑脸”。但街头巷尾众多餐厅,哪家才是又可口又卫生的“笑脸”餐厅呢?对于人生地不熟的游客来说,恐怕只能一家一家地找,很不方便。游客希望能有一个相关的信息平台,方便游客就餐。
 
三亚市食品药品监督管理局目前正谋划建设一个数字食品安全系统,既可以方便市民及游客寻找“笑脸”餐厅用餐,也可以为监管人员的日常工作提高效率。
 
用户登陆手机软件餐馆好坏一目了然
 
三亚市食品药品监督管理局副局长陈维杰介绍说,谋划中的“数字食安”工程(一期)将分为四个模块,分别是“OA办公”系统、“移动执法办公”系统、“远程监控”系统及“公共服务平台”。
 
陈维杰介绍,“远程监控”系统将摄像头安置在餐馆厨房中,把厨房的实况拍摄下来,回传到执法部门的电脑中,执法人员可实时监管。“公共服务平台”通过手机软件及信息推送的模式,在市民及游客的手机中建立餐馆卫生及投诉平台,用户可登陆手机软件,或点击推送信息,通过手机查询餐馆的卫生状况,并随时进行投诉。通过地理位置或是关键信息,能够准确地寻找到心仪的“笑脸餐厅”。
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